Les prix des viandes blanches, notamment le poulet, ont connu cette semaine une hausse notable dans plusieurs marchés et boucheries de la wilaya d’Annaba. Le prix du kilogramme de poulet a atteint 370 dinars, alors qu’il ne dépassait pas les 290 dinars il y a à peine une semaine.
Cette augmentation, estimée entre 60 et 70 dinars le kilogramme, a surpris de nombreux consommateurs, particulièrement à l’approche du mois sacré de Ramadhan, période durant laquelle la demande en produits alimentaires connaît traditionnellement une hausse importante.
Dans plusieurs boucheries et points de vente, aussi bien à Annaba que dans certaines communes voisines, les citoyens ont exprimé leur mécontentement face à cette flambée soudaine des prix. Les tarifs du poulet oscillent désormais entre 360 et 370 dinars le kilogramme, alors qu’ils étaient relativement stables ces dernières semaines.
Selon certains commerçants, cette hausse serait liée à une baisse de l’offre sur le marché, comparativement aux semaines précédentes marquées par une disponibilité plus importante du produit. Cette situation aurait entraîné une augmentation rapide des prix, après une période de stabilité où le kilogramme de poulet se vendait entre 260 et 290 dinars.
Des sources rapportent également que l’augmentation des prix serait due à la forte demande enregistrée ces derniers jours, conjuguée à l’épuisement des stocks chez certains éleveurs et distributeurs, ce qui a contribué à accentuer la pression sur le marché local.
Face à cette situation, les consommateurs espèrent une stabilisation des prix dans les prochains jours, notamment avec l’augmentation attendue de l’offre sur le marché à l’approche du mois de Ramadhan.
S.F
