Dans le même sillage, le sous-directeur de la Santé animalière à la Direction des services vétérinaires au ministère de l’Agriculture et du Développement rural, Amalou Kaci a indiqué dans une déclaration à l’APS que le transfert du bétail en provenance des wilayas steppiques vers celles du nord, est conditionné par la possession d’un certificat médical délivré par les services vétérinaires de la wilaya, et ce pour confirmer l’absence de maladies et d’épizooties.
Il a également rappelé que les services vétérinaires de la wilaya œuvraient à examiner les bétails destinés au sacrifice lors de l’Aïd Al-Adha avant leur transfert, et dans le cas où un cas malsain est découvert, il est immédiatement procédé à son isolation afin d’éviter la propagation de la contagion.
Citant des informations parvenues au ministère par les éleveurs, M. Amalou a précisé que quatre millions de têtes ovines ont été mises à disposition pour le sacrifice de l’Aïd Al-Adha, ajoutant qu’il possible, dans le cas où la demande augmente, d’approvisionner le marché selon les besoins et que les éleveurs sont prêts à cet effet.
Par la même occasion, il a souligné que le nombre de moutons à travers le pays avait augmenté ces derniers jours en raison de la production et du manque de ventes enregistré pendant le confinement imposé par la crise sanitaire du Coronavirus (Covid-19), oscillant entre 30 et 28 millions de têtes ovines.
En ce qui concerne les espaces commerciaux dédiés à la vente de bétail dans les différentes wilayas du pays, le responsable a indiqué que les préparatifs sont en cours et qu’ils seront déterminés par les services de la wilaya en fin de cette semaine et publiés sur le site web (firma.dz).
Et de souligner que ces espaces commerciaux doivent réunir les conditions sanitaires nécessaires, notamment la présence des services vétérinaires et les autorités sécuritaires en vue de veiller à la mise en œuvre des mesures de prévention (port du masque et distanciation sociale), afin d’endiguer la propagation de la pandémie.
Quant à l’Algérienne des viandes rouges (ALVIAR), son représentant a affirmé que les préparatifs sont en cours, à la faveur de la réception de plus de 2000 têtes au niveau de son siège consacré à la vente dans la zone de Baba Ali (Alger) et que l’opération d’approvisionnement se poursuit depuis ses sièges dans les zones steppiques où s’effectue l’engraissement des agneaux pour le sacrifice de l’Aid Adha.
Pour les prix, il a indiqué qu' »ils sont de 32.000 au minimum », précisant que la vente n’a pas encore commencé en raison des préparatifs en cours.
Contrairement aux autres années, cette entreprise publique assure durant l’Aid 2021 « tous les services à partir de l’achat jusqu’au découpage de la viande ».
A une question sur la raison de la longue durée des préparatifs cette année, le même responsable a imputé cela aux mesures préalables entreprises avec les différentes instances intervenantes (services vétérinaires, abattoirs, transport, ..etc) aux fins de leur réussite.
Concernant les points de vente anarchiques apparus ces derniers jours, les prix demeurent relativement en hausse, a constaté l’APS.
Un vendeur d’ovins à Birtouta a indiqué que les prix varient entre 49.000 DA et 67.000 DA, tandis qu’un autre à Draria a fait état de 59.000 DA jusqu’à 70.000 DA, une hausse due, selon lui, aux coûts de la production et au manque et à la cherté des fourrages en raison de la sécheresse cette année.
