ANNABA : Santé A l’approche du mois de ramadhan Qalb El louz et Zlabia … Ces gourmandises de tout les dangers pour la santé publique

Comme à chaque année, le mois sacré de Ramadhan, apparaitra  un peu partout dans la ville des charrettes, des étals confectionnés en verre et aluminium, ou dans les locaux  des vendeurs de sucreries et de pâtisseries orientales. Dans les placettes et même dans les jardins publics « Qalb El louz, Zlabia… » et autres friandises sont exposées sur des étals, le tout recouvert d’un simple plastique ! Moins consciencieux, des vendeurs ne se donnent même pas la peine de les couvrir. Les consommateurs s’adonnent les yeux fermés à ce genre de commerce à ciel ouvert sous le soleil, là ou les mouches et les moustiques ne manquent pas de se manifester tout autour et sur les plats de Qalb Ellouz, Zlabia. Il y a aussi la poussière ventilée par les gaz qui s’échappent des tuyaux d’échappement des véhicules, camions et bus, qui vient s’entasser sur la marchandise… Malgré le renforcement du contrôle déployé chaque année par la DCP, il  faut reconnaitre que le consommateur n’est pas toujours à l’abri compte tenu des multiformes d’intoxication enregistrées annuellement. A noter que ces produits sont non seulement exposés à la pollution, à la poussière et à la chaleur, mais en plus, leur source de production demeure méconnue. Manipulés à la main, ils sont, en outre, soumis, sans protection, au toucher des mains des fabricants et des vendeurs, sans parler de l’huile maintes fois réutilisée.

Imen.B

Articles similaires

ANNABA / Polyclinique ‘’Larbi Khrouf’’ Clôture des Journées de sensibilisation sur la rage

chef

ANNABA / APC Séance de travail consacrée à la lutte contre la fièvre de West Nil

chef

ANNABA / Trafic routier et transport Circulation étouffante au centre-ville et mécontentement des usagers face à l’entêtement des taxieurs

chef