Dans le cadre du plan sécuritaire mis en place par les services de la sûreté de wilaya d’Annaba pour la protection de la santé publique et la lutte contre la fraude commerciale, notamment à l’approche du mois sacré de Ramadhan, une importante opération de contrôle a permis la saisie de près de 10 quintaux de viandes rouges et blanches impropres à la consommation humaine. L’intervention a été menée par le service de wilaya de la police générale, en coordination avec la 4ème sûreté urbaine sur la base d’un travail de renseignement précis ayant permis de déjouer une tentative de mise sur le marché de quantités considérables de viandes avariées destinées à la consommation. Les faits remontent à l’exploitation d’informations faisant état des agissements d’un individu qui préparait et commercialisait illicitement différents types de viandes grillées. Le mis en cause utilisait son domicile comme entrepôt clandestin et non agréé pour le stockage de viandes rouges et blanches d’origine inconnue, conservées dans des conditions ne répondant à aucune norme sanitaire, constituant ainsi un grave préjudice pour la santé et la sécurité des citoyens. Suite à ces éléments, les services de la sûreté de wilaya représentés par le service de wilaya de la police de la 4ème sûreté urbaine ont procédé, sous la supervision du parquet compétent près le tribunal d’Annaba et en coordination avec les services du commerce et de l’agriculture, à une perquisition ayant abouti à la saisie d’environ 10 quintaux de viandes rouges et blanches importées, ainsi que d’équipements utilisés pour le hachage et la découpe. Les constatations ont révélé que les viandes rouges importées étaient périmées depuis le 28 avril 2024, tandis que les viandes blanches étaient impropres à la consommation depuis le 1er février 2026. De plus, les viandes hachées étaient conservées dans un réfrigérateur défectueux et insalubre, ne répondant à aucune exigence minimale en matière d’hygiène, de conservation et de stockage. Après l’accomplissement de l’ensemble des procédures légales, le suspect, âgé de 39 ans, a été présenté devant le procureur de la république près le tribunal d’Annaba pour plusieurs chefs d’accusation, à savoir la détention, le stockage et la mise en vente de viandes avariées et impropres à la consommation humaine, d’origine inconnue et périmées, le non-respect des règles d’hygiène et des conditions de conservation ainsi que la réalisation de transactions commerciales en dehors des circuits légaux de distribution et l’absence de facturation et exercice d’une activité commerciale sans inscription au registre du commerce. Les services de la Sûreté de wilaya d’Annaba réaffirment leur détermination à lutter fermement contre toute atteinte à la santé du citoyen et contre l’exploitation des occasions religieuses à des fins de profit illicite. Ils appellent également les citoyens à la vigilance et les invitent à signaler toute pratique suspecte via les numéros verts 1548, 17 et 104, ou à travers l’application mobile « Allo Police ».
Imen.B
