Les éléments de la sûreté urbaine de Sidi Salem d’El Bouni, en collaboration avec la direction du commerce ont découvert un abattoir clandestin, au niveau d’une étable située dans la même commune. A partir d’informations qui leur ont été transmises, les policiers, accompagnés d’une équipe de la Direction du commerce, se sont rendus sur les lieux pour constater la véracité des faits. Dans ce lieu, ils découvrirent une quantité de viandes rouges et des carcasses d’animaux résultant de l’abattage illégal, dans des conditions ne répondant pas aux normes minimales de santé et d’hygiène, laquelle fut saisie. Les même éléments de la police ont arrêté huit (8) personnes et détruit quatre (4) quintaux de viande rouges , ainsi que les ossements et des abats, en plus de la saisie d’une quantité de matériels servant à l’alimentation du bétail, notamment du lait infantile en poudre périmé, ainsi que des produits chimiques interdits, utilisés dans la conservation de la viande après une opération d’abattage en dehors des cadres légaux. Par ailleurs, les services du commerce, de la santé et de l’environnement de la commune d’El-Bouni ont émis des réserves concernant 27 têtes d’ovins et 9 têtes de bovins suspectées d’être infectées par des maladies animales infectieuses. Des procès-verbaux ont été établis avec poursuites judiciaires à l’encontre des auteurs des infractions.
Signalons qu’un important dispositif de prévention a été mis en place par les services du commerce d’Annaba durant cette période. La majorité de ces commerçants n’accorde aucune attention aux règles d’hygiène préconisées pour la santé publique.
Sara.Y
