Les prix des produits de la mer connaissent une hausse des prix depuis plusieurs mois. La sardine et les anchoix, autrefois considérés comme le poisson du pauvre, ont atteint des prix qui n’obéissent à aucune logique, en précisant que la sardine frôle actuellement les 1000 DA/Kg. « L’Algérie est pourtant un pays riche en poissons, Acheter de la sardine à 1000 DA/kg c’est inimaginable ! les gens aux bas revenus ne peuvent même plus se le permettre, c’est un comble, même chose pour les fruits, pour les légumes,…etc. C’est malheureux » s’exprima un citoyen. “Moi, j’achète du poisson congelé c’est beaucoup mieux même si la sardine est spéciale”, nous dira un père de famille. Ceux qui peuvent se le permettre se bousculent pour avoir un kilo de sardine très convoité et qui est passé du plat populaire à celui d’un plat de luxe. A la question de savoir pourquoi certains pêcheurs ne respectent pas les normes internationales concernant le calibre de la sardine, il dira : “On n’a pas les choix, nos chalutiers ne sont pas équipés des moyens adéquats.” Ainsi et après la crise de la pomme de terre, la sardine prend le relais afin de priver les assiettes des simples citoyens surtout en cette période de vaches maigres. Certains marchands de poissons estiment que cette situation les dépasse. En raison de la hausse des prix du poisson et en réaction à cette grave flambée, les citoyens ont décidé de le bouder. Les vendeurs justifient ces prix exorbitants par la rareté de la sardine sur la côte méditerranéenne et les mauvaises conditions climatiques.
Sara.Y
