ANNABA / Contrôle et qualité Saisie de viande blanche congelée impropre à la consommation à Sidi Amar

Dans le cadre du contrôle des activités commerciales, et notamment la protection de la santé du consommateur, la DCP de la wilaya d’Annaba en collaboration avec la direction de l’agriculture ont, lors d’une sortie inopinée au niveau des boucheries de la commune de Sidi Amar, procédé à la saisie de  plus 60 kilogrammes de viandes blanche congelée impropre à la consommation. En effet, ce sont près de 13 intervention qui ont été effectuées au niveau des boucheries des communes de Sidi Amar et El Hadjar, puisque ces opérations ont permis de saisir 65 kg de viande blanche congelé.  La viande saisie a été découverte par les services de la DCP ainsi par l’inspection vétérinaire chez un boucher qui envisageait de commercialiser la viande congelée périmée.  Soumise à un contrôle vétérinaire, la viande saisie s’est avérée réellement impropre à la consommation et représentait un danger pour les consommateurs. Suite à cette opération, la marchandise impropre à la consommation a été détruite. Une procédure judiciaire a été engagée contre les mis en cause dans cette affaire.

 

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