Une quantité importante, soit 237 kg de beurre congelé, impropre à la consommation a été saisie et détruite au niveau de la commune d’El Hadjar. La saisie et la destruction de cette quantité qui était destinée à la consommation a été effectuée au cours des contrôles opérés par les services de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la direction du commerce d’Annaba avec la présence des éléments de l’inspection vétérinaire relevant des services agricoles . Toute la quantité du produit saisi a été détruite par les mêmes services, tandis que des procès-verbaux ont été établis avec poursuites judiciaires à l’encontre des auteurs des infractions relevées pour « non observation des conditions d’hygiène et vente de produits impropres à la consommation », de conservation des produits périssables et non-respect de la réglementation régissant les conditions d’hygiène des produits destinés à l’alimentation humaine , mettant en danger la santé des consommateurs.
Sachant qu’un important dispositif de prévention a été mis en place par les services du commerce d’Annaba durant cette saison. La majorité de ces commerçants n’accorde aucune attention aux règles d’hygiène préconisées pour la santé publique. Des mesures sévères sont prévues par la loi à l’encontre des commerçants attirés par le gain facile au détriment de la santé des citoyens.
Sarah Yahia
