Dans le cadre de leurs missions de contrôle des prix et de la répression des fraudes commerciales ainsi que de la préservation de la santé publique des consommateurs, les services de la direction du commerce ainsi que les services vétérinaires ont multiplié leurs sorties ces derniers jours à El Hadjar, où 5kg de foie et 8 kg d’escalope surgelés impropres à la consommation ainsi que 37kg de viande rouge n’ayant pas le cachet de vétérinaire ont été saisis avant-hier à El Hadjar. C’est au cours d’une tournée de contrôle inopinée que les enquêteurs ont découvert cette viande avariée dans plusieurs boucheries au niveau de ladite localité. Des prélèvements d’échantillons ont été effectués en vue de leur analyse, à l’issue desquels ils se sont avéré être de mauvaise qualité. Cette quantité de viande importantes était prête à être écoulée sur le marché sans le moindre souci de la part du commerçant quand aux risques majeurs qui peuvent se répercuter sur la santé des consommateurs.
Ainsi et en application de la réglementation, les services vétérinaires ont également délivré leur certificat attestant la mauvaise qualité de la viande. La quantité saisie a été détruite conformément à la loi en vigueur. Les brigades de la DCP ont pris des mesures judiciaires adéquates en collaboration avec les services de sécurité afin de sanctionner les contrevenants.
Imen.Boulmaiz
