Malgré les appels des associations de protection du consommateur pour une intervention prompte des pouvoirs publics afin de réguler le marché, le cours des viandes blanches semble échapper à tout contrôle. En effet, les prix de la viande blanche ont flambé jusqu’à s’approcher de ceux de la viande rouge, donnant un nouveau coup dur au pouvoir d’achat des citoyens aux revenus limités; Pour un kilo de cette volaille, il faudra débourser entre 390 dinars et 400 dinars le kilo. Pour la plupart des citoyens rencontrés, ces augmentations ne sont pas justifiées. « On ne parle pas d’agneau, de veau ou de crevette, c’est seulement du poulet », « Nous nous attendions à cette surenchère tellement cela est devenu chose courante». «Il faut savoir que les prix entre 280 et 300 DA sont des prix normatifs. Les prix pratiqués avant étaient en dessous du coût réel de l’élevage avicole. « Si c’était moi, je boycotterais ce produit car c’est exagéré !!! » s’exclama un père de famille. Idem pour les œufs dont les prix enregistrent une hausse importante et se maintiennent toujours à des niveaux élevés, atteignant la barre des 380 DA le plateau au niveau du gros et 400 DA au niveau du détaillant.
Sara.Y
