Près de 400 litres de lait pasteurisé, sept litres de lait de vache, 24 litres de boissons rafraichissante (cheribet), 30 litres de petit lait (Lben) impropres à la consommation ont été saisis et détruits au niveau de la commune de Sidi Amar. La saisie et la destruction de ces produits saisis et destinées à la commercialisation, a été réalisée au cours des contrôles des équipes de la DCP assistées par des éléments de la sureté nationale et l’inspection vétérinaire de la commune de Sidi Amar ainsi que l’inspection régionale du commerce d’El Hadjar. Tous ces produits saisis ont été détruits par les mêmes services. A ce titre, des procès-verbaux ont été établis avec poursuites judiciaires à l’encontre des auteurs des infractions relevées pour « non observation des conditions d’hygiène et vente de produits impropres à la consommation», de conservation de produits périssables et non-respect de la réglementation régissant les conditions d’hygiène des produits destinés à la consommation, mettant en danger la santé des consommateurs.
Sachant qu’un important dispositif de prévention a été mis en place par les services du commerce d’Annaba durant le mois de ramadhan, d’autant plus que dès le début du mois sacré, ces commerces illicites se sont multipliés un peu partout à travers la wilaya d’Annaba. La majorité de ces commerçants n’accordent aucune attention aux règles d’hygiène préconisées pour la santé publique. Des mesures sévères devraient être prises à l’encontre des commerçants avides du gain facile, prêts à mettre en danger la vies des citoyens.
Sarah Yahia
