Dans le cadre de la protection du consommateur et de la lutte contre la fraude, la brigade mixte « Commerce – Vétérinaire » a mené une opération de contrôle sur le territoire de la commune d’Annaba. Cette intervention a ciblé les commerces de détail de viandes de volaille et d’œufs. Lors de l’inspection, les agents ont constaté plusieurs infractions, notamment le non-respect des normes d’hygiène obligatoires et des conditions de conservation des denrées alimentaires sensibles. L’opération a abouti au retrait et à la destruction de quantités importantes de merguez jugées impropres à la consommation. Par ailleurs, plusieurs commerçants ont été convoqués pour compléter les procédures légales prévues par la réglementation en vigueur.
Les autorités locales rappellent l’importance du respect strict des normes sanitaires afin de garantir la sécurité alimentaire des citoyens et annoncent que ce type de contrôle se poursuivra régulièrement pour prévenir tout risque pour la santé publique.
S.Y
