Le fameux lait en sachet, cet aliment de première nécessité est quasiment introuvable et quand il est disponible, il se vend “sous le manteau” et à petite quantité, poussant le consommateur à passer son temps à observer de longues files d’attente dans l’espoir de voir arriver le camion-livreur. Cette crise est amplifiée par les spéculateurs du lait, ou la “mafia du lait”, qui fait courir une rumeur de quoi désorienter les distributeurs tout comme les consommateurs, à savoir que le prix subventionné du sachet de lait serait revu à la hausse et passerait de 25 à 30 DA chez certains épiciers et commerçants. Les citoyens sont déçus de cette situation, ils revendiquent l’intervention des autorités concernées. Certains d’entre eux, nous ont fait savoir qu’à cause de cette pénurie, ils sont obligés de recourir au lait en poudre, ce qui n’est pas à la portée des bourses modestes, et les consommateurs ne savent plus à quel “saint’’ se vouer pour se procurer cet aliment de base, sachant que la boîte du lait en poudre de 500 g coûte 410 DA.
Malgré les multiples dispositions annoncées par les pouvoirs publics, la filière du lait peine toujours à se stabiliser, elle concerne les unités de production jusqu’aux distributeurs, la source de problème n’est toujours pas localisée.
Sarah Yahia
