– Une convention triangulaire, regroupant les éleveurs, les abattoirs et les producteurs d’aliment de bétail, devrait être signée en septembre prochain pour garantir une coopération durable entre ces trois parties, a annoncé lundi à Alger le ministre de l’Agriculture et du Développement Rural, Abdelhamid Hemdani.
« La mise en œuvre effective de cette coopération triangulaire sous forme de conventions de partenariat dès le mois prochain permettra aux trois parties de développer une coopération durable qui profitera à la fois aux éleveurs et aux abattoirs », a déclaré M. Hemdani à la presse à l’issue d’une rencontre avec les représentants de la Fédération nationale des Eleveurs, l’Algérienne des viandes rouges (ALVIAR), l’Office national des aliments du bétail (ONAB) ainsi que le Groupe agro-logistiques (AGROLOGISTIC)
Selon le ministre, cette relation triangulaire devrait « régler le problème récurrent de l’aliment de bétail qui pèse sur la filière, en permettant une meilleure traçabilité des opérations de distribution d’orge et de son au profit des éleveurs ».
Outre la lutte contre la spéculation, l’objectif de ce partenariat consiste également à promouvoir la production nationale en viande rouge en augmentant l’activité des complexes d’abattage qui travaillent actuellement en deçà de leur capacité.
« Nous avons des abattoirs réalisés aux normes de HACCP qui tournent à peine à 25% de leur capacité et nous devons absolument les propulser en développant leur partenariat avec les éleveurs » a-t-il soutenu, assurant que ce travail coordonné permettra à la filière de répondre aux besoins du marché national à des prix raisonnables tout en dégageant des excédents pour l’exportation.
