Dans le cadre de leurs missions de contrôle des prix et de la répression des fraudes commerciales ainsi que de la préservation de la santé publique, les services de la direction du commerce ont multiplié leurs interventions ces derniers jours, où 113 kg de viande rouge dont 13 kg d’abats de poulet impropres à la consommation ont été saisis, avant-hier, au niveau de la cité d’El Gantra ainsi que 132kg de fromage périmés au niveau d’un commerçant à Sidi Amar. C’est au cours d’une inspection inopinée que les contrôleurs ont découvert cette viande avariée au niveau de plusieurs boucheries de ladite localité, soit près de 94kg de viande blanche dont l’abattage a été effectué d’une manière illégale et impropre à la consommation. C’est à la suite d’analyses d’échantillons prélevés qu’il s’est avéré que la marchandise était de mauvaise qualité. Cette quantité de viande impressionnantes était prête à être écoulée sur le marché sans le moindre souci de la part du commerçant quand aux risques majeurs qui peuvent se répercuter sur la santé des consommateurs.
Ainsi et en application de la réglementation, les services vétérinaires ont également délivré leur certificat attestant la mauvaise qualité de la viande. La quantité saisie a été détruite conformément à la loi en vigueur. Notons que cette action s’inscrit dans le cadre des mesures prises pour la protection de la santé publique du consommateur. Souvent des produits ne répondant pas aux normes d’hygiène et de qualité douteuse sont commercialisés mettant en danger la vie des consommateurs. Les brigades de la DCP ont pris des mesures judiciaires adéquates en collaboration avec les services de sécurité afin de sanctionner les contrevenants.
Imen.B
