ANNABA : Saisie près d’un quintal de viande rouge impropre à la consommation à Berrahal

En ce mois sacré de ramadhan, la brigade de contrôle et de la répression des fraudes de la direction du commerce, DCP poursuit ses inspections imprévues des commerces de produits et denrées alimentaires au niveau de plusieurs communes de la wilaya. En effet, cette fois-ci, les mêmes services relevant de l’unité de Berrahal  en collaboration avec les services de la gendarmerie nationale  ont mis la main sur prés de 100 kg de viande rouge impropre à la consommation conservée dans de mauvaises conditions durant  cette opération. En effet, la marchandise s’apprêtait à être commercialisée sur le marché local. En effet, des échantillons ont été prélevés pour analyse et il s’avère que plusieurs ont été signalés impropre à la consommation.

Les brigades de la DCP ont pris des mesures judiciaires conséquentes en collaboration avec les services de sécurité afin de sanctionner les contrevenants. Le consommateur n’a pas toujours une bonne connaissance des risques de contamination que peut engendrer la consommation de produits alimentaires mal conservés.  Toutes ces denrées peuvent causer bien des désagréments si elles sont préparées, transportées, entreposées ou conservées dans des conditions inappropriées.

Imen.B

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