Dans le cadre de la poursuite de la mise en œuvre du programme d’actions arrêté pour le mois sacré de Ramadhan, les agents du service de la protection du consommateur et de la répression des fraudes de la direction du commerce de la wilaya d’Annaba ont mené une opération de contrôle au niveau du territoire de la commune d’Annaba. Cette intervention, inscrite dans le cadre des actions de contrôle conjointes organisées durant les journées de week-end, a ciblé principalement les détaillants spécialisés dans la vente des viandes (rouges et blanches) ainsi que les commerces d’alimentation générale. Retrait et destruction de quantités de viandes rouges et blanches jugées impropres à la consommation, suite à la constatation de non-conformités aux normes d’hygiène et de conservation. Constatation de plusieurs infractions liées au non-respect des règles d’hygiène et de salubrité, tant au niveau des locaux commerciaux que des conditions d’hygiène du personnel. Ces interventions s’inscrivent dans le cadre du renforcement des contrôles durant le mois de Ramadhan, période marquée par une forte demande sur les produits alimentaires, notamment les viandes et denrées de large consommation. Les équipes de contrôle demeurent pleinement mobilisées afin d’assurer la sécurité sanitaire des produits proposés aux consommateurs et de prévenir les risques d’intoxications alimentaires tout au long du mois sacré.
Imen.B
