Bonne nouvelle pour les petites bourses, les prix des légumes ont enregistré une sensible baisse ces derniers jours au niveau de la wilaya. C’est du moins ce que l’on a constaté sur les étals du marché de la ville. Le mouvement de la baisse a touché pratiquement tous les légumes.
À commencer par la pomme de terre. Quoique timide, la mercuriale de la pomme de terre a dévissé, pour s’établir autour de 60 DA et 65 le kilo. Le prix de ce tubercule, fort prisé par les ménages, est appelé à chuter davantage au cours des prochaines semaines, prévoit-on. Même si son efficacité est toute relative, la mise en branle du dispositif de régulation, notamment par l’opération de déstockage, a contribué au recul des prix. Une tendance qui va sans nul doute se poursuivre, avec l’arrivée sur les étals, les prochaines semaines, de la nouvelle récolte. Les autres légumes ont globalement emprunté la même courbe descendante.
En effet, la carotte, le navet, la courgette, la salade et le concombre, s’échangent autour de 50 DA le kilo seulement, cédant. La mercuriale du piment, du poivron et des petits pois a aussi lâché du lest, en passant sous la barre symbolique des 100 DA. Dans cette bourse des légumes, seule la tomate fait de la résistance et se maintient dans la zone rouge, en s’affichant autour de 80/100 DA le kilo. Une mention spéciale pour les fruits, qui demeurent relativement chers, pour ne pas dire hors d’atteinte.
Imen.Boulmaiz
