Dans le cadre de la mise en œuvre des programmes de formation et de sensibilisation, le chef du service de la formation et de l’inspection à la Direction de l’éducation de la wilaya d’Annaba, M. Hussein Boudraa, a pris part aux travaux d’une activité de formation destinée aux agents de la restauration collective publique, notamment les personnels des cantines scolaires. Cette rencontre s’est tenue au niveau de l’Institut national spécialisé de la formation professionnelle ‘’Bahi Sadek’’, dans la commune d’El Hadjar.
Cette participation s’inscrit dans les efforts continus déployés par la Direction de l’éducation de la wilaya d’Annaba en vue de promouvoir la formation continue, d’accompagner les travailleurs du secteur et de renforcer leurs compétences professionnelles. L’objectif principal de cette initiative est de consolider les bonnes pratiques organisationnelles et sanitaires au sein des structures de restauration scolaire, contribuant ainsi à l’amélioration de la qualité des services fournis aux élèves.
À travers ce type d’actions, le secteur de l’éducation réaffirme son engagement à garantir des conditions optimales d’hygiène et de sécurité alimentaire dans les établissements scolaires, tout en veillant à offrir des repas équilibrés et conformes aux normes en vigueur. Cette démarche traduit la volonté des autorités éducatives de placer la santé et le bien-être des élèves au cœur de leurs priorités, en considérant la restauration scolaire comme un levier essentiel pour l’amélioration des conditions de scolarisation et de la prise en charge sociale.
S.F
