Dans le cadre de la préservation de la santé publique et de la lutte contre les pratiques commerciales illicites, les services de sécurité de la daira d’El Bouni ont récemment mené une opération d’envergure visant à contrôler les commerces alimentaires de la commune. Cette intervention, menée par l’unité de police de la daïra, s’est soldée par la saisie de plus de dix (10) quintaux de produits alimentaires non conformes et impropres à la consommation humaine.
Lors de ces descentes sur le terrain, les agents de la police ont inspecté deux entrepôts de stockage de denrées alimentaires. Les constats relevés sont alarmants : absence totale de conditions de conservation adéquates, non-respect des normes d’hygiène, présence de déchets et d’insectes nuisibles, tels que des cafards, dans les locaux. En coordination avec les services compétents, il a été décidé de procéder à la saisie et à la destruction immédiate de l’ensemble des produits jugés dangereux pour la santé publique, dont le poids total s’élève à 1081,26 kg.
À l’issue des procédures légales nécessaires, le principal suspect dans cette affaire a été déféré devant le procureur de la république près le tribunal d’El Hadjar, avant-hier. Il est accusé d’atteinte à la santé publique pour possession, stockage et mise en vente de denrées alimentaires impropres à la consommation humaine.
Cette opération s’inscrit dans le cadre d’une campagne plus large de contrôle et de répression des pratiques commerciales illégales, visant à garantir la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs.
S.Y
