Dans le cadre de la mise en œuvre de la campagne nationale de prévention contre les intoxications alimentaires, organisée sous le slogan « Faites d’une alimentation saine un mode de vie durable », et sous la devise « Notre vigilance nous protège », la Direction du Commerce de la wilaya d’Annaba, à travers le Service de la protection du consommateur et de la répression des fraudes, et plus particulièrement le Bureau de la promotion de la qualité et des relations avec le mouvement associatif, a organisé, le 18 juillet 2026, une campagne de sensibilisation au niveau de la plage Rizzi Amor. Cette action de proximité s’inscrit dans le cadre des efforts continus visant à renforcer la culture de la prévention, notamment durant la saison estivale, période marquée par une augmentation de la consommation de produits alimentaires et un risque accru d’intoxications alimentaires collectives. À cette occasion, les agents de la Direction du Commerce ont mené une vaste opération de sensibilisation auprès des estivants, en leur prodiguant des conseils pratiques sur les règles essentielles d’hygiène alimentaire. Les échanges ont porté sur l’importance de vérifier la date de péremption des produits, de respecter la chaîne du froid, de conserver les aliments dans des conditions appropriées, d’éviter l’exposition prolongée des denrées à la chaleur, ainsi que de privilégier les produits commercialisés dans des conditions conformes aux normes sanitaires. Des supports d’information et des dépliants de sensibilisation ont également été distribués afin de rappeler les bons réflexes à adopter pour prévenir les intoxications alimentaires et préserver la santé des consommateurs. À travers cette initiative, la Direction du Commerce de la wilaya d’Annaba réaffirme son engagement en faveur de la protection du consommateur et poursuit ses actions de proximité visant à ancrer une véritable culture de prévention, en faisant de l’alimentation saine et de la vigilance quotidienne des comportements essentiels pour garantir la sécurité sanitaire de tous, particulièrement durant la saison estivale.
Imen Boulmaiz
