Les prix de la viande blanche ont, une nouvelle fois, doublé et risquent d’augmenter davantage les jours à venir, alertent les aviculteurs. Très significative, cette augmentation, qui sera vite ressentie par les consommateurs, lesquels ont pourtant trouvé dans le poulet l’alternative de la viande rouge, sera pour bientôt inaccessible pour un bon nombre de ménages à faibles revenus. Une situation qui interpelle, à chaque fois, les pouvoirs publics sans pour autant trouver les solutions nécessaires pour mettre fin à ces augmentations qui mettent à mal le porte-monnaie du consommateur algérien. Une augmentation de presque 100% puisque le poulet était cédé entre 230 et 250 DA, il y a peu de temps avant de connaitre une hausse vertigineuse et atteindre le seuil des 420 DA. Signalons que la hausse du prix du poulet intervient dans le sillage de l’augmentation généralisée de la quasi-totalité des produits alimentaires, fruits, légumes frais et secs, pâtes, produits laitiers, viandes rouge et blanche, sardine.
Sara.Y