Dans le cadre du suivi de l’opération de solidarité relative au mois sacré de Ramadhan 2026, et en application des orientations des autorités compétentes, une sortie de terrain a été effectuée par la commission de wilaya chargée du contrôle des restaurants d’iftar appelés à ouvrir durant ce mois béni. Cette opération vise à inspecter les restaurants d’iftar programmés, afin de vérifier la disponibilité et le respect des conditions sanitaires et d’hygiène, conformément à la réglementation en vigueur, dans le but de préserver la santé des citoyens et d’assurer un service alimentaire sûr et de qualité aux bénéficiaires de cette action solidaire. La commission, composée de représentants des services concernés, a procédé à l’inspection des locaux, des équipements, des conditions de préparation et de conservation des aliments, ainsi que du respect des règles d’hygiène individuelle et collective au sein de ces établissements. À l’issue de cette sortie, des recommandations ont été formulées à l’attention des gérants des restaurants concernés, avec l’obligation de se conformer strictement aux normes sanitaires requises, en vue d’une ouverture dans les meilleures conditions durant le mois sacré de Ramadhan. Cette démarche s’inscrit dans une volonté des pouvoirs publics de renforcer le contrôle préventif, d’accompagner les initiatives solidaires, et de garantir un cadre sanitaire sécurisé au profit des citoyens, tout en contribuant à la réussite de l’opération de solidarité Ramadhan 2026 dans la wilaya d’Annaba.
Imen.B
