Une opération d’inspection minutieuse de l’abattoir ‘’Seybouse’’ vient d’être menée par une commission spéciale, réunissant les services vétérinaires et agricoles de la wilaya d’Annaba. En effet, au cours de cette sortie sur le terrain les services vétérinaires ont effectué des inspections approfondies de la viande produite est soumise à des contrôles stricts. Ce contrôle concerne particulièrement la santé animale, avant et après l’abattage, la manipulation et la conservation des produits carnés, ainsi que le respect des protocoles de santé et de sécurité au travail. Cette initiative intervient dans un contexte où la qualité et la sécurité alimentaire occupent une place prépondérante dans les préoccupations des autorités locales et des consommateurs. En garantissant la conformité des abattoirs aux normes sanitaires les plus strictes, cette action vise à protéger la santé publique et à renforcer la confiance des citoyens dans la qualité des viandes disponibles sur le marché.
Imen.B
